Viento sobre la Piel es nuestro vino tinto madurado en barrica.
100% Syrah de las viñas de Caudiel, ubicadas a 660 m.
Cosecha 2019
13,5% Vol.
NOTA DE CATA
Color rojo picota con ribetes azulados, color vivo e intenso propio de la variedad.
Aromas francos propios de la variedad, con sutiles notas florales y de fruta roja, moras, grosellas y cassis. Ligeros toques ahumados y especiados.
En boca presenta ligera acidez perfectamente integrada, frescura y suavidad. Vino de trago fácil y amable, destaca por su equilibrio acidez-alcohol y su textura sedosa.
LA PIEL es el nuevo proyecto agrario de la Cooperativa de Viver.
Forma parte de la IGP Castelló.