Descripción
De color rojo granate brillante, conserva las tonalidades violáceas de su juventud en el
ribete. Capa alta. Lágrima abundante.
Nariz muy afrutada. Moras, arándanos y otras frutas rojas maduras.
El aporte de la barrica aparece con notas especiadas de romero y tomillo, dándole un carácter balsámico, frutal y muy mediterráneo.
Ataque fresco en boca, entrada afrutada y buen cuerpo.
Carnoso y estructurado con un tanino marcado y poderoso. Equilibrado, con un postgusto intenso y frutoso.
Características
Producción limitada de 6.000 botellas al año
75 cl
14% vol
Forma parte de la IGP Castelló.