Bienvenidos a “Un paso con Lágrima”, una experiencia singular de oleoturismo que te transportará al apasionante mundo del aceite de oliva virgen extra y con la que descubrirás los secretos de nuestro AOVE más emblemático, Lágrima.

Iniciaremos la jornada a las 10:00 horas en la Cooperativa de Viver, desde donde daremos un tranquilo paseo hasta uno de nuestros olivares. Allí podrás conocer los olivos de la variedad autóctona Serrana del Palancia y cómo los cultivamos para obtener aceites excepcionales.

A continuación nos trasladaremos a la almazara, donde tiene lugar el proceso de elaboración del aceite. Explorarás nuestras modernas instalaciones, desde las tolvas de descarga y de almacenamiento hasta el molino, las centrífugas y la sala de depósitos, mientras te explicamos cómo obtenemos nuestros aceites de oliva virgen extra.

La experiencia culminará con una cata hedonista de nuestros AOVE acompañada de un suculento almuerzo, donde podrás probar nuestros productos cooperativos, como los exquisitos vinos, las nueces y los patés de aceitunas.

“Un paseo con Lágrima” es un viaje al corazón de la Cooperativa de Viver, pues el aceite es el origen de nuestro proyecto cooperativo de agricultura digna, al que estarás apoyando también con tu visita. Una experiencia para todos los públicos con la que podrás conectar con la esencia más auténtica del medio rural y descubrir los secretos de este tesoro gastronómico. Y por si fuera poco, te regalamos un 10% de descuento para compras en nuestra agrotienda al término de la experiencia. ¡Os esperamos!

Duración aproximada de la experiencia: 2 horas

CONDICIONES DE LA RESERVA

• Los cambios y devoluciones deben solicitarse con al menos 72 horas de antelación al inicio de la actividad.
• Si las condiciones meteorológicas impiden el desarrollo normal de la actividad, la adaptaremos en la medida de lo posible.
• Nos encantan los animales pero no está permitido el acceso de mascotas al tratarse de una instalación agroalimentaria.Para cualquier información adicional, por favor contáctanos vía email a agroturismo@cooperativaviver.es o en el teléfono 662 643 793.