Límite de compra de Vivarium ante una baja cosecha

18/12/2023.- Los AOVE premium, Lágrima, Ohsade eco y Vivarium Green, están disponibles sin restricciones. Vivarium tiene un 45% menos de producción de lo habitual.

Actualización 20/12/2023: Vivarium está AGOTADO para clientes particulares (no socios)

A pesar de haber obtenido una mejor cosecha que en la campaña anterior, la producción de aceite de oliva virgen extra (AOVE) Vivarium es un 45% menos de lo que se necesitaría para cubrir la demanda habitual. Con 53.000 litros disponibles, frente a los 116.000 litros que habría en un año normal, nos vemos obligados a establecer criterios de reparto con el fin de que Vivarium llegue al mayor número de personas posible. Por ello hemos intentado:

– Evitar acaparamientos
– Cuidar al socio de venta en común
– Intentar llegar a mucha gente con ventas pequeñas
– Llegar a toda la hostelería y el máximo de puntos de venta posible
– No hacer del precio una barrera para acercarse a nuestros productos

En base a estos criterios y para tratar de dar servicio al mayor número de hogares, se estableció en un principio un límite de compra de Vivarium de 2 cajas por unidad familiar. No obstante, la abrumadora demanda ha agotado las existencias para clientes particulares, de manera que Vivarium solo está disponible para los socios de la cooperativa con reserva de aceite.

Por su parte, nuestros AOVE premium, Lágrima, Ohsade eco y Vivarium Green, están disponibles sin restricciones en todos nuestros canales de venta gracias a unos resultados de campaña más favorables.

El precio de nuestros aceites se mantendrán durante todo el año el tiempo que estén disponibles, como siempre hemos hecho, pues éste se establece en base a los costes de producción sobre la búsqueda de un equilibrio justo entre las necesidades de agricultores y consumidores, no estando sujeto a las especulaciones del mercado.

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